Setiap orang Indonesia pasti tahu apa itu kunyit, tanaman yang
memiliki nama ilmiah Curcuma longa ini adalah satu jenis rempah-rempah
yang terdapat di Indonesia ini memang menjadi bumbu khas dalam setiap
masakan. Bahkan hampir setiap daerah di Indonesia menggunakan kunyit
sebagai bumbu utama dalam masakannya.
Kunyit atau yang biasa disebut dengan kunir merupakan tanaman rempah
dan obat asli dari Asia Tenggara. Tanaman ini lalu menyebar ke
Indonesia, Malaysia, Afrika, dan Australia. Kunyit termasuk dalam
kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae.
Kunyit juga memiliki nama lain di setiap daerah seperti janar
(Banjar), konyet (Madura), koneng (Sunda), kurkuma (Belanda), dan kunyit
(Malaysia dan Indonesia). Selain sebagai bumbu masakan kunyit juga
digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan yaitu warna kuning serta
sebagai pengawet alami.
Banyak orang yang tidak tahu bahwa kunyit ternyata mempunyai manfaat
yang sangat besar selain sebagai bumbu masakan. Apa sajakah itu? Berikut
merupakan manfaat kunyit yang belum banyak diketahui oleh orang.
- Kunyit Bermanfaat Untuk Mendinginkan Badan
Mungkin selama ini belum banyak yang tahu bahwa kunyit memiliki
khasiat untuk mendinginkan badan. Ketika tubuh sedang panas atau saat
suhu tubuh sedang naik sangat dianjurkan untuk minum ramuan dari kunyit,
karena khasiatnya itu sehingga suhu tubuh akan normal kembali.
- Membersihkan Tubuh
Ketika seorang wanita sedang mengalami menstruasi biasanya dianjurkan
untuk minum jamu kunir asem. Nah anjuran tersebut ternyata ada
benarnya, karena manfaat kunyit bisa untuk membersihkan darah kotor dari
menstruasi itu sendiri. Kunyit akan melancarkan darah menstruasi dan
mencegah terjadinya penggumpalan darah yang bisa menyebabkan penyakit
serius di dalam rahim.
Kunyit juga bermanfaat dalam mencegah terjadinya pendarahan saat
menstruasi. Tidak jarang banyak wanita yang mengalami pendarahan saat
menstruasi, hal ini biasanya terjadi karena perubahan hormon ataupun
disebabkan oleh suatu penyakit. Maka dari itu seorang wanita harus terus
waspada.
Selain itu fungsi kunyit juga mampu mencegah bau darah karena
menstruasi. Jika selama ini Anda cukup terganggu dengan bau darah
menstruasi maka sebaiknya minumlah jamu kunyit saat red day datang.
- Melepas Gas yang Berlebih di Usus
Masuk angin. Ya penyakit yang umum terjadi di masyarakat ini adalah
akibat dari adanya gas yang berlebihan dalam tubuh terutama perut. Dan
ketika masuk angin terjadi biasanya banyak orang yang mencari obat. Obat
yang dicari biasanya berupa jamu atau obat yang bisa menghangatkan
tubuh.
Namun tahukah Anda bahwa kunyit ternyata bisa membuang gas yang
berlebihan di dalam perut. Untuk bisa mendapatkan manfaat kunyit yang
satu ini, Anda cukup membuat ramuan dari kunyit yang direbus dangen
segelas air, kemudian minumlah secara teratur. Dengan begitu angin yang
berlebih di dalam tubuh akan hilang dan masuk angin sembuh.
- Sebagai Obat Antiseptik dan Gatal
Manfaat kunyit yang selanjutnya adalah mampu mengobati gatal dan
sebagai antiseptik. Jika Anda memiliki masalah gatal pada kulit seperti
alergi, biduran, dan lain sebagainya sebaiknya cobalah untuk minum
ramuan dari kunyit.
- Menjaga Kesehatan Perut
Ada sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa kunyit bisa membantu
pelepasan empedu. Seperti yang kita ketahui bahwa empedu ini bermanfaat
dalam pencernaan makanan sehingga apabila keadaan empedu normal maka
pencernaan pun juga akan sehat.
Kandungan yang terdapat di dalam kunyit mampu meningkatkan lendir
pada dinding lambung yang berguna sebagai lapisan pelindung untuk
menjaga lambung dari kerusakan. Karena makanan yang kita konsumsi
sehari-hari belum tentu sehat dan bersifat korosif inilah yang membuat
seseorang perlu perlindungan berupa kunyit.
Selain manfaat kunyit tersebut, ternyaa kunyi juga mampu menstabilkan
gerakan peristaltik usus besar yang bisa mencegah seseorang terkena
sembelit atau susah buang air besar. Dengan begitu buang air besar akan
menjadi lancar.
- Mencegah Kepikunan atau Alzheimer
Kandungan antiinflamasi dan antioksidan di dalam kunyit berkhasiat
memecah plak amyloid pada otak penyebab dari kepikunan atau alzheimer.
Menurut Hourigan jika sumbatan pembuluh darah berkurang maka bagian
tertentu pada otak bisa lebih mudah menerima asupan oksigen sehingga
otak bisa berfungsi dengan baik.
- Mengobati Flu dan Demam
Kunyit ternyata juga bisa mengurangi infeksi akibat virus dan bakteri
yang menyerang tubuh, salah satunya adalah penyebab flu serta demam.
Jika Anda sedang mengalami dua penyakit ini sebaiknya segera minum
ramuan kunyit supaya cepat sembuh, karena manfaat kunyit yang satu ini
memang sudah tidak diragukan lagi.
- Mengobati Diabetes
Diabetes merupakan penyakit yang umum terjadi di masyarakat karena
penderitanya makin hari makin bertambah. Penyakit ini sulit sekali
disembuhkan karena belum ada obat yang jelas untuk penyembuhannya.
Kebanyakan hanya pengobatan untuk menurunkan kadar gula sehingga
diabetes tidak kumat.
Namun yang perlu Anda ketahui bahwa ada sejenis rempah-rempah yaitu
kunyit yang bisa mengontrol insulin. Jika kadar insulin pada tubuh ini
terkontrol maka gula darah dalam tubuh pun bisa menjadi normal. Yang
perlu anda tahu adalah manfaat kunyit yang satu ini sudah terbukti
secara klinis. Jadi jangan ragu lagi untuk mengkonsumsinya sebagai obat
diabetes alami.
- Mengobati Arthritis
Arthritis merupakan radang persendian yang rasa sakitnya teramat
sangat. Dan salah satu obat alami untuk mengatasinya yaitu dengan
kunyit. Minyak essensial dan senyawa curcuminoid di dalam kunyit bisa
mengurangi adanya produksi senyawa penyebab dari radang persendian.
Ada sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa aktif yang
terdapat di dalam kunyit tersebut akan bekerja dengan optimal jika
dikonsumsi sebelum rasa sakit timbul. Ini berarti Anda bisa mengonsumsi
kunyit tanpa harus menunggu rasa sakit itu muncul.
- Mengurangi Depresi
Banyak orang mengalami depresi karena berbagai faktor, seperti
tekanan batin, beban hidup, dan lain sebagainya. Kesibukan yang dijalani
sehari-hari juga bisa menyebabkan seseorang terkena depresi.
Jika sudah terlanjur depresi dan Anda ingin menghilangkannya, Anda
bisa coba dengan mengonsumsi ramuan kunyit bersama dengan susu. Jika
diminum secara teratur maka stres ataupun depresi yang sedang
menjangkiti pikiran bisa berangsur-angsur hilang.
- Semakin Meningkatkan Fungsi Otak
Otak merupakan organ penting yang berguna mengatur fungsi tubuh. Maka
dari itu kita harus menjaga kesehatan otak supaya bisa berkerja secara
optimal. Salah satu caranya yaitu dengan mengonsumsi kunyit. Kandungan
yang terdapat di dalam kunyit akan membantu meningkatkan oksigen serta
aliran nutrisi ke otak. Dalam hal ini manfaat kunyit adalah untuk
memaksimalkan kinerja otak.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Kunyit mampu menjaga kulit dari timbulnya penuaan dan jerawat.
Jerawat yang timbul kerap kali disebabkan oleh infeksi bakteri P. Acne
serta penyumbatan pori-pori kulit. Dan kunyit ini berguna meredakan
infeksi karena bakteri tersebut. Selain itu, kunyit juga mampu menangkal
radikal bebas yang bisa menyebabkan terjadinya penuaan kulit. Untuk
bisa mendapatkan manfaat kunyit yang satu ini, anda bisa menggunakan
kunyit sebagai masker wajah alami.
- Mengoptimalkan Program Diet
Bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan atau dalam masa program
diet disarankan untuk mengkonsumsi jamu dari kunyit. Sebab kunyit bisa
menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sehingga bisa mencegah
terjadinya pertambahan berat badan. Jika jamu dari kunyit dikonsumsi
secara teratur maka berat badan bisa kembali normal dan ideal.
artikel :
https://artikel.co/manfaat-kunyit/
ok
BalasHapusOhhh ngono toh
BalasHapus